○本報(bào)訊 記者 陳思芬 近日，市市場監(jiān)管局發(fā)布酒類消費(fèi)警示，提醒消費(fèi)者自行泡制藥酒要科學(xué)謹(jǐn)慎，不飲用不明中藥材泡制的酒，謹(jǐn)防食物中毒事故發(fā)生。

據(jù)了解，我市部分地區(qū)群眾有用中藥材泡制藥酒的習(xí)俗，自泡酒作為一種古老的養(yǎng)生保健方式，受到部分群眾的青睞。但自泡酒泡制過程中有很多學(xué)問，用什么酒泡、用什么藥材泡都有講究，如果不注意，飲用后不僅起不到應(yīng)有的養(yǎng)生保健作用，還有可能傷害身體，發(fā)生食物中毒事故。

市市場監(jiān)管部門提示，購買酒類產(chǎn)品要到持有有效《食品經(jīng)營許可證》的食品經(jīng)營單位購買，購買散裝酒時(shí)需注意查閱《食品生產(chǎn)許可證》或《食品小作坊登記證》等證明文件，查看盛裝容器是否符合食品安全要求，盛裝容器外是否有清晰的標(biāo)簽標(biāo)識，標(biāo)注內(nèi)容是否齊全，以及是否標(biāo)注酒精度。

據(jù)介紹，因中藥材種類繁多，難以辨別，消費(fèi)者自行泡制酒時(shí)應(yīng)謹(jǐn)慎使用中藥材。由于個(gè)體體質(zhì)的不同，不應(yīng)隨意相信秘方、偏方，避免在不了解藥性的情況下，盲目按秘方、偏方泡制酒食用。不購買、不飲用無標(biāo)簽標(biāo)識、浸泡中藥材成分不清、來歷不明的泡制酒。同時(shí)，泡制藥酒的藥材需來自藥房等正規(guī)渠道，避免誤泡誤食有毒有害動植物。如斷腸草（大茶藥）、烏頭、附子等具有十分強(qiáng)烈的毒性，容易與其他中藥材相混淆，應(yīng)嚴(yán)格辨別區(qū)分，嚴(yán)禁使用其來泡制藥酒。

在提醒消費(fèi)者慎購慎喝自泡酒的同時(shí)，市市場監(jiān)管局要求食品經(jīng)營單位把好銷售關(guān)，嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，做好進(jìn)貨查驗(yàn)和進(jìn)貨記錄，確保酒類產(chǎn)品來源合法、清晰，不得非法使用中藥材泡制藥酒，不得銷售無合法來源的泡制藥酒。

市市場監(jiān)管局提示，在飲用自泡酒后，如出現(xiàn)惡心、眩暈、胸悶、肢體麻木、全身乏力等中毒癥狀的，應(yīng)立即采取催吐等措施，并盡快就醫(yī)。