■于春林

走在街上，行人匆匆，寒冷的風仿佛經歷時光的淬煉，磨平了陽光的棱角，將溫暖燃盡，掀起凋零的樹葉，讓城市的街道顯得蕭瑟冷清。然而，當我踩在厚厚的落葉上，腳下“沙沙”聲不斷時，我突然意識到冬天真的就在我們身邊了。我們是畏縮不前，踟躕不決，還是走不出秋的繾綣情思中，這需要我們用心去品味！

四季很奇妙，大自然以它特有的魅力給予我們人類享受不同的風情。“春有百花秋有月，夏有涼風冬有雪。莫將閑事掛心頭，便是人間好時節。”是啊，人生簡潔而不簡單，生活清新而雋永，做人、處世、安身立命無不與我們對待四季的心態有關。在生命的歷史長河中，只有我們敬畏自然，敬畏生命，悠然恬淡，才能在慢煮時光中別有韻味。

此刻，一身的寒涼讓我思慕一杯熱茶，坐在時光的深處，呷一口清茶，慢慢啜飲，讓醇香融進內心，融進靈魂。如果有緣再約上兩三好友圍坐，在品茗長談中消磨時光，在寒冷的冬季身心都暖和起來，絕對是一種難得的享受，不失為一種愜意和高雅。熱茶能暖心暖胃，也暖了歲月和人生。

家里的生活都是很簡單，不是刻意去追求。書房倒是有一間，喝茶的地方就隨意了。如果有朋友來家里做客，客廳就是喝茶的地方，不去特意開辟一間茶室浪費資源，擠占空間，故作高雅，去尋求什么品位，因為我們畢竟是普通的人，也沒有什么高門貴客。在書房讀書，一杯茶就在書房；在客廳閑坐，一杯茶就在茶幾上，就這么簡單、簡約，隨性而發。生活簡單自然了，心態也就變得平和了。如果刻意去追尋圍爐煮茶的環境，我覺得未免有些做作。一壺茶、一束花都蘊含著寧靜的力量，能夠使煩亂的心重新回歸平靜。

當下的人，為了各自的生活奔波勞碌，哪會有圍爐煮茶的閑情啊，即使偶爾幻想一下那種悠閑的氣氛也是難得有這樣的機會，更多是獨自安享，各自安好了！其實，人們的內心還是幻想圍爐煮茶的年代，爐火旺盛，茶香氤氳。

記得當年在鄉下的時候，冬天正是北方貓冬的季節，北方特有的寒涼讓人不寒而栗，一般的人家都是通過灶膛里柴薪溫暖大火炕來取暖，生活條件稍微好一點的家庭會在屋子里生爐子。那時，母親會在爐子上做一個大鐵壺，壺里盛滿水，父親準備一只大茶缸子，等到壺水燒開沏上茶，父親會喝上一整天。有時鄰居叔伯來家里坐坐，大家邊喝茶邊聊農事，天南地北侃大山，冬季漫長的時光倒也不曉得寂寞。至于喝的茶葉就沒有那么多講究了，多半是價格很低廉的茶葉，那時啊，不在乎喝的什么茶，而是喝的是悠閑自在，溫暖、溫情的氛圍。時間恰到好處，慢煮時光別有韻味，家長里短，人情世故，都在圍爐煮茶中荏苒歲月，凝聚情感！如今的人圍爐煮茶不過是找尋那種失去的記憶而已，在圍爐煮茶的氛圍中尋求精神的寄托和心靈的安慰！

又是一年冬雪飛舞時節，當我們想抖落滿身的疲憊時，于是想起了汪曾祺老先生在《慢煮生活》里說的話：“你很辛苦，很累了，那么坐下來歇一會兒，喝一杯不涼不燙的清茶。不糾結、少俗慮，隨遇而安，一顆初心，安靜地慢煮生活。”那么獨自一人品味，還是與好友共聚、與家人圍坐也好，爐上煮茶總能驅盡北方的寒冷侵擾。即使沒有爐，燒上一壺開水，沏上一杯熱茶，用心經營的熱乎，也是難得的消遣和溫馨！