■形式多樣、內容豐富的花生文化活動，吸引了眾多游客前往參觀體驗。本報記者 劉永菲 攝

○本報訊 記者 劉永菲 特約記者 黃新 前日，2023年連平·忠信花生文化周暨農業招商活動在連平縣忠信鎮忠信人民廣場開幕，形式多樣、內容豐富的花生文化活動，吸引了眾多游客前往參觀體驗。

此次活動是連平縣委、縣政府落實省委“1310”具體部署的有為之舉，也是深入實施“百千萬工程”的創新之舉。活動現場，10余家花生企業及10家連平代表性特產企業組團參加，集中展示展銷連平本土的優質花生產品及土特產，營造全社會共謀連平產業振興的濃厚氛圍。同時，以花生元素、花生食材為主，結合廣東客家菜文化創新研發的“好事花生宴”首次發布，“花生磨豆腐”“瓦缸花生豬蹄”“花生釀鯪魚”“蠔豉花生扣肉”等14道新穎的菜式讓人垂涎欲滴，不僅促進了傳統種植市場與餐飲有益融合，還實現了在“一顆花生”上深耕細作、鏈動三產。

當天，活動現場還舉行了農業招商引資項目簽約儀式，現場簽約8個農業項目，涵蓋設施農業、農文旅綜合、特色種植、生豬畜禽養殖、糧油生產、生態建設等產業，總投資達8.3億元。

“連平有三寶，別家比不了，要問那三寶是什么呀？火蒜、花生、鷹嘴桃。哎呀嘞！哎呀嘞！”臨近尾聲，《連平三寶》歌舞表演將活動現場氣氛推向高潮。臺上歌舞演員載歌載舞，臺下觀眾叫好連連，大家沉浸其中，為“連平花生”的高質量發展鼓與呼。值得一提的是，活動舉辦當日正值2023廣州國際燈光節觀賞高峰。當晚，“連平花生”形象LOGO點亮粵港澳大灣區地標——廣州塔。這也讓“連平花生”成為連平首個亮相廣州塔的“縣字號”農特產品，標志著“連平忠信花生”融入粵港澳大灣區，走向全國大市場。

據悉，連平種植花生歷史悠久，忠信花生深受市場喜愛，已成為連平做好“土特產”大文章的重要抓手。近年來，連平不斷優化花生品種，提升品質、打造品牌，通過發展龍頭企業帶動農戶，深耕產業深加工、農文旅融合發展，集聚效應凸顯，形成了強勁的發展動能。當前，連平擁有以花生為主營的企業、合作社、家庭農場近千家，花生種植面積7.7萬畝，年產量超1.7萬噸，年綜合產值約12億元，花生產業已成為連平縣農業主導產業之一。

連平縣表示，將繼續聚焦“一個中心”“六大平臺”“八個突破”的目標任務，以“融灣”為“綱”、“融深”為牽引，堅定不移在壯大產業集群上持續用力，全力培育高質量發展新動能，持之以恒將“連平花生”打造成為富民興村的大產業。