春天不僅有耕種的忙碌，也有豐收的喜悅。近日，龍川縣田心鎮田心村紅松茸示范項目種植基地的紅松茸迎來了大豐收。去年，田心鎮黨委政府和駐鎮幫鎮扶村工作隊經過調研考察，結合田心的農業實際，引進了中國科學院華南植物園教授團隊的紅松茸菌種，在田心村的5畝試驗田中進行試種，并喜獲成功，科技助農為百姓增收開出一條新路。

科技助農：土地高效利用

助力百姓增收

新鮮的紅松茸味道鮮美，很受群眾歡迎。“最多的時候每天可產20多公斤，一摘下來很快就能賣完，有的客戶還會提前訂貨。”田心村黨支部書記黃發強說，去年種植的時間稍晚了一點，畝產仍在600公斤左右。

紅松茸營養價值高，有“素中之葷”的美稱，這種“山珍”能夠成功種植在田心村，離不開科學種植技術。龍川縣田心鎮田心村在幫扶單位的幫助下，首次引進紅松茸，并建立了紅松茸種植基地。“紅松茸菌這個項目是科技特派員科技成果在我市鄉村的有效應用，我們也是希望利用科技的力量更好地助力當地村民增收，這次僅是種植了5畝試驗田，目前市場價格每公斤50多元。”駐鎮幫鎮扶村工作隊隊長俞立峰說。

中科院華南植物園農業科技特派員何春梅表示，紅松茸是長在中低溫環境的菌種，對土壤沒有太大要求，荒地、林下都可以種，種植周期一般是12月種下去，一直采摘到次年四五月份。

鏈式發展：加快特色產業

發展升級步伐

“紅松茸項目成功試種后，田心鎮將充分利用閑置土地，以點帶面進行種植。”田心鎮鎮長葉青說，今年計劃在全鎮試種200畝左右，通過“公司+基地”的模式，由專業合作社牽頭去開展紅松茸的種植，再由公司統一進行銷售。

新鮮的紅松茸只能保存3天至5天，如果產量多了，會不會造成經濟損失？對此，幫扶工作隊和田心鎮早已未雨綢繆。“目前我們正在謀劃建設儲藏冷庫以及烘干、分揀、真空包裝等一系列產品加工設施，以延長紅松茸的保質期。同時，我們聯系了珠三角生鮮企業，簽訂了保底收購協議，以確保銷路。我們還在謀劃霍山系紅松茸菌品牌，統一包裝、統一LOGO，著力打造品牌IP,不斷提高紅松茸的產品附加值。”俞立峰說。

此外，霍山風景區就在田心鎮，每年都有一定量的游客參觀旅游。葉青表示，紅松茸的深加工產品也可以通過景區的平臺以及線上銷售的方式，行銷全國各地。（本報記者 王亞嬌）