■本報記者 陳思芬　■通訊員 戴小茜 李紹靈

結(jié)合今年開展的食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，近日，全市市場監(jiān)管部門以生產(chǎn)企業(yè)（含生產(chǎn)加工小作坊）、大型酒店、人流量較大的商場超市為重點抽檢單位，組織開展了中秋節(jié)月餅專項監(jiān)督抽檢，強化我市月餅市場的安全風(fēng)險管控，切實保障節(jié)日期間食品安全。

這是我市食品抽檢工作的重要內(nèi)容之一。食品藥品安全是關(guān)乎民生的重要工作。2022年，我市將“食品抽檢工作”及“藥品抽檢工作”列入“十件民生實事”，高度重視食品藥品安全工作。經(jīng)多方努力，截至8月底，全市共完成食品抽檢12861批次，任務(wù)完成率75.65%。在藥品抽檢方面，對目前在產(chǎn)的5個國家基本藥物制劑品種進行抽樣，抽檢率100%，我市食品藥品安全水平大大提升。

食品抽檢工作穩(wěn)步推進

據(jù)市食品檢驗所副所長李茂介紹，近年來，該所一直致力于資質(zhì)能力提升工作，目前已累計獲得1270個參數(shù)的資質(zhì)能力認證，檢驗類別覆蓋食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品，檢驗對象包括農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、元素、添加劑、有害物質(zhì)、營養(yǎng)成分、感官和其他質(zhì)量指標。該所檢驗?zāi)芰Φ牟粩嗵嵘瑸槲沂惺称烦闄z工作提供了強有力的技術(shù)支撐。

除技術(shù)保障外，市食安辦聯(lián)合市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市市場監(jiān)管局印發(fā)《2022年全市落實民生實事食品抽檢工作實施方案》，明確責任單位、責任人、時間進度、工作標準和要求；根據(jù)食品檢驗量要求和全市常住人口數(shù)量，明確市級及各縣區(qū)之間、市場監(jiān)管部門與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門之間的食品抽檢任務(wù)分配；明確食品抽檢各季度目標任務(wù)，各縣區(qū)、各部門按照部署要求，進一步細化措施，倒排時間表、路線圖和任務(wù)鏈，確保工作進度，工作責任落實到人。

按照《2022年全市落實民生實事食品抽檢工作實施方案》,今年以來，市市場監(jiān)管局聚焦“米袋子、菜籃子”等大宗消費食品和“一老一少”食品及農(nóng)村、校園、幼兒園周邊等重點區(qū)域，圍繞“農(nóng)藥獸藥使用減量和產(chǎn)地環(huán)境凈化”“假冒偽劣食品治理”等十大攻堅行動、《廣東省食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動計劃（2021—2024年）實施方案》明確的治理重點，以及針對監(jiān)管和執(zhí)法中發(fā)現(xiàn)的問題、食品安全事故、熱點輿情事件等突出問題對食品進行抽檢。

我市層層壓實責任，狠抓工作落實，截至8月底，全市共完成食品抽檢12861批次，任務(wù)完成率75.65%；合格12608批、不合格253批，不合格發(fā)現(xiàn)率1.97%、不合格檢查處置率100%。

國家基本藥物制劑品種

抽檢率100%

2021年，經(jīng)省藥監(jiān)局“檢驗?zāi)芰υu估系統(tǒng)”全面評估，市藥品檢驗所藥品檢驗檢測能力全省排名第九，藥品常規(guī)檢項達到省藥監(jiān)局要求，目前具備藥品檢驗?zāi)芰?70個參數(shù)（含潔凈區(qū)環(huán)境）。今年，我市制定印發(fā)《2022年河源市藥品抽檢工作實施方案》，結(jié)合年初各藥品生產(chǎn)企業(yè)上報的年度生產(chǎn)計劃，市藥品檢驗所加強與藥品生產(chǎn)企業(yè)的溝通，及時對轄區(qū)藥品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的國家基本藥品進行全覆蓋抽檢。目前，該所已對我市在產(chǎn)的5個國家基本藥物制劑品種進行抽樣，抽檢率100%。

我市高度重視食品藥品安全工作，大大提升了市民生活的安全感和滿意度。“食品藥品安全跟我們的生活息息相關(guān)，我在超市買東西時也能看到相關(guān)部門在對食品進行檢查，他們的認真負責讓我買菜、購藥時都非常安心，感覺安全有保障。”市民李阿姨說。

市市場監(jiān)管局相關(guān)負責人表示，將加大食品藥品監(jiān)督抽查力度，不斷提高監(jiān)督抽查的有效性和靶向性，全面提高食品藥品安全隱患排查治理能力，以實際行動保障人民群眾飲食用藥安全。