■連平縣高莞鎮高村村，花生田分布在農戶房前屋后。

時下正是花生收獲的季節。走進連平縣高莞鎮二聯村，綠油油的花生田錯落有致地分布在農戶房前屋后，在夕陽余暉下，呈現出一幅醉人的鄉村美景。

高莞鎮位于連平縣東南部，生態良好、水資源豐富、客家文化底蘊深厚，種植花生有數百年歷史。該鎮是“廣東省花生專業鎮”，2011年，成立了高莞鎮花生專業技術協會；2015年，創建了“高莞鎮花生生產企業品牌包裝設計服務平臺”。

連平縣花生產業園核心加工產業園區就落戶于高莞鎮，高莞鎮將通過第一、二產業融合發展，為連平縣花生產業園集散中心提供產業支撐，共同打造“產、供、銷、研”四位一體的高端產業園。

花生產業助推鄉村振興

“花生產業園核心加工產業園區的落戶得到了群眾的大力支持，前期工作得以推進順利。”高莞鎮二聯村黨支部書記韋韶波說，花生產業是二聯村的主導產業，花生種植總規模約2000畝。二聯村從事花生種植的農戶數為618戶，占常住農戶數70%。該村在2019年被省農業農村廳認定為省級“一村一品、一鎮一業”花生產業專業村。

目前，二聯村正在加大力度進行花生生產加工，籌備引進機械化耕作設備，以及觀光旅游、田園綜合體等產業項目。隨著產業化龍頭企業逐步壯大，基本形成花生栽培、產品收購、花生加工和批發運輸等產業鏈條，帶動周邊上千戶村民從事優質高產花生種植，為當地提供數百個就業崗位。

韋韶波說，二聯村通過擴大花生種植規模，壯大加工產業鏈條，拓寬市場銷售渠道，提高產品附加值，打造效益高、銷路好、帶動能力強的區域優勢產業，助力鄉村振興。

花生深加工業初具規模

近日，記者走進位于高莞鎮的源發花生加工廠看到，工廠運轉的機器轟轟作響，工人們正在每個工序的關鍵節點熟練地操作著花生加工機器。這是一家創建于1993年的加工廠，擁有生產場地3000多平方米，年加工花生達到5000噸。該企業先后獲得“河源市農業龍頭企業”“廣東省扶貧農業龍頭企業”稱號。

源發花生加工廠總經理袁志源說，在政府大力幫扶下，企業積極響應連平縣花生產業園核心加工產業園區項目建設，擴建廠房，更新現代機械化設備，做大做強花生深加工產業，帶動周邊村民致富。

從發現花生產業商機到白手起家建立廠房，袁志源通過開拓珠三角地區花生產品市場，打造出屬于自己的花生品牌，產品暢銷國內外市場。目前的產品有水煮咸干、白玉咸干、白玉咸脆、紅泥、蒜香、甘蔗、黑脆、五香、甜酒花生等多種口味。

據了解，高莞鎮花生深加工業已具備一定規模，現有花生加工廠13家，年產值約1.3億元，已形成以源發花生加工廠為龍頭、多家花生加工家庭作坊為支撐的花生加工產業鏈。

因地制宜打造鄉村產業品牌

高莞鎮黨委書記鄭紹允表示，該鎮堅持因地制宜打造鄉村產業品牌，突出產業優勢和地域特色，大力抓好產業選擇和培育，推動鄉村產業實現可持續發展。大力扶持龍頭企業，形成高莞花生自主品牌，輻射帶動周邊群眾參與花生種植、加工與銷售。緊緊圍繞產業振興的目標，堅持產業富民強鎮，按照發展傳統產業、培育新興產業的工作思路，推動高莞鎮產業發展規模化、專業化。

連平縣花生產業園核心加工產業園區項目包含連平縣高莞鎮“美麗圩鎮”、加工產業園區（一、二期）、花生—水稻種植基地和公共服務中心等。目前該項目已完成建設可行性研究報告編制，完成征地面積約125畝（完成率達99%），控制性詳細規劃、工程設計、專項債申請等前期建設工作正在穩步推進。

據了解，下一步，高莞鎮將堅持農業農村優先發展的總方針，切實帶動群眾增收致富。以連平縣花生產業園建設為契機，多渠道籌措資金，優化和完善高莞鎮的配套設施，致力打造與產業發展相融合的美麗圩鎮。

■文/圖 本報記者 鄒力