■葉濃青（右）指導當地荔農改良品種。

■文/圖：本報記者 陳星

盛夏六月，荔枝飄香。江東新區古竹鎮的萬畝荔枝林迎來成熟期，放眼望去，一串串紅艷艷的荔枝掛滿枝頭，剝開飽滿的荔枝，果肉晶瑩剔透，汁多味甜，散發著誘人的香甜。作為古竹滿山紅荔枝種植農民專業合作社（下稱滿山紅合作社）的負責人，鄉創客葉濃青正穿梭在荔枝林中忙著采摘果實，臉上洋溢著豐收的喜悅。

身為本鄉本土的農民，葉濃青對家鄉古竹鎮的“古竹荔枝”情有獨鐘。2012年，葉濃青毅然決然放棄大城市的高薪工作，回到古竹鎮成立滿山紅合作社，改良荔枝品種，鉆研種植技術，帶動當地農戶大力發展荔枝產業，實現增產增收，讓“古竹荔枝”煥發出新的生機。

【技術賦能】

鑄就產業新實“荔”

“我一直對家鄉的荔枝有一種情懷，我對古竹荔枝這個產業非常有信心。”從小在古竹長大的葉濃青，童年記憶中始終存在著荔枝的那一抹紅。正因為此，他給合作社取名“滿山紅”，希望有一天古竹荔枝能“紅”遍東江兩岸、“紅”遍大江南北。

從上世紀90年代的致富“搖錢樹”，到疏于管理的老樹林，古竹荔枝面臨管理粗放、技術落后等問題。“既然發現了問題，就要想辦法解決。”葉濃青說。2012年，葉濃青成立了滿山紅合作社，這是一家集荔枝種植、生產、管理、研發、加工銷售于一體的專業合作社。

為了提高古竹荔枝的產量和質量，葉濃青開啟了荔枝小白的進階之路。他深入田間地頭，走進荔農家中，請教種植技術，積累種植經驗；主動與政府農業部門聯系，了解國家涉農相關政策、發展動態；積極參加荔枝產業相關會議，不斷與行業人士交流學習，學習荔枝品種改良和高位嫁接技術。“古竹荔枝的老品種是懷枝，通過高接換種品種改良，換上仙進奉、嶺豐糯、井崗紅糯等經濟價值較高的品種，可以提高古竹荔枝的經濟效益。”葉濃青表示。

目前，古竹全鎮種植荔枝4.5萬畝，主要有糯米糍、紅燈籠、仙進奉等品種，通過高接換種品種改良及老果園優化改造升級，現已實現了連年豐產豐收。滿山紅合作社先后獲評廣東省農民合作社省級示范社、廣東省農業農村廳（河源）荔枝種質資源圃基地、廣東省農業農村廳（河源）荔枝標準良種良法展示園、廣東荔枝品牌示范基地、河源市科普教育基地。

【護航荔農】

齊心協“荔”助增收

“今天賣了60多斤荔枝，每斤可以賣到8—10元，路過的顧客都說我們家的荔枝特別好吃。”家住水東村的陳伯將摘好的荔枝擺放在鄉道旁，個頭飽滿、汁水豐盈的荔枝吸引不少顧客駐足購買。2020年，葉濃青指導陳伯改良荔枝林。“多虧了他的技術指導，不僅提高了產量，口感和價格都提升不少，現在不愁賣。”陳伯看著滿樹的荔枝，笑開了花。

“剛開始改良時，一些老荔農并不接受，他們認為品種改良需要3年時間才能大量掛果，時間太久、成本太高。”葉濃青說。隨著高接換種工作有序推進，荔枝新品種的優勢與好處逐漸顯現出來，荔農們看到荔枝產業發展的前景，變得積極起來，主動加入到品種改良的隊伍中。

如今，滿山紅合作社推動建設荔枝良種良法新品種示范園100多畝，示范帶動標準化種植5000多畝和品種改良2000多畝，古竹荔枝品種改良面積逐年增加，帶動千余戶村民增收，制定荔枝農業地方標準2項。