■曹錦旺（中）指導(dǎo)村民采摘茶葉。

■文/圖：本報(bào)記者 肖斌

眼下正值金秋十月，紫金縣紫城鎮(zhèn)黃花村百畝生態(tài)茶園進(jìn)入采摘季。在蒼翠欲滴的茶園里，茶農(nóng)們各司其職，忙著采茶，茶園負(fù)責(zé)人曹錦旺也投身其中，指導(dǎo)村民采摘茶葉?！安灰】次沂稚系倪@片小葉子，它是我們村致富奔康的金葉子。”曹錦旺指著剛采摘下來(lái)的葉子說(shuō)。

曹錦旺是土生土長(zhǎng)的黃花村人，憑借著一股“敢闖敢拼不服輸”的干勁開(kāi)荒種茶，成立了廣東黃花現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，打造了紫金黃花茶品牌。二十多年如一日扎在村里，從未動(dòng)搖，用心做事、潛心做茶，不僅自己靠茶產(chǎn)業(yè)走上了致富路，更帶著周邊村民奔向小康。經(jīng)過(guò)悉心經(jīng)營(yíng)，他創(chuàng)辦的企業(yè)已發(fā)展成集生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售、茶文化傳播于一體的省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工流通企業(yè)，在今年獲得“廣東省五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀”。

傳承發(fā)展 茶葉變“茶業(yè)”

曹錦旺從小就跟著爺爺奶奶上山種茶、采茶，對(duì)茶園有著深厚情緣。步入社會(huì)后，曹錦旺一直在深圳務(wù)工，在一次回鄉(xiāng)了解到家鄉(xiāng)因?yàn)橹撇杓妓嚥桓?、發(fā)展觀念落后、銷(xiāo)售渠道狹窄，導(dǎo)致村民收入不高、茶山出現(xiàn)荒廢后，心里很不是滋味。他想要振興茶產(chǎn)業(yè)，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們致富，想把制茶技藝傳承好并發(fā)揚(yáng)光大。于是，在1995年，曹錦旺毅然返鄉(xiāng)開(kāi)始從事茶葉種植，將自家的30畝茶山重新開(kāi)荒披綠。“20多年前，看到奶奶過(guò)生日時(shí)拿出珍藏的黃花茶送給親朋好友當(dāng)作回禮，親朋好友都覺(jué)得很珍貴，這讓我產(chǎn)生了把茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)打造成有規(guī)模、有標(biāo)準(zhǔn)、有品牌產(chǎn)業(yè)的想法?！辈苠\旺回憶起當(dāng)時(shí)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的情景，感慨萬(wàn)千。

1999年，曹錦旺在紫金縣城開(kāi)起了第一家茶葉專(zhuān)賣(mài)店，并開(kāi)始規(guī)模種植黃花茶。茶產(chǎn)量上來(lái)后，又成立了廣東黃花現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，采取“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，與村集體、農(nóng)戶形成利益共同體，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)一體化經(jīng)營(yíng)，使黃花茶產(chǎn)業(yè)初見(jiàn)成效，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)戶、村集體、企業(yè)多方共贏。

曹錦旺一直對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大有執(zhí)著追求。他熱愛(ài)茶葉事業(yè)，積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和過(guò)硬的業(yè)務(wù)技術(shù)本領(lǐng)，不怕苦不怕累，用自己的心血和汗水、才干和努力，使茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展形成了規(guī)模。

綠色可持續(xù)發(fā)展帶動(dòng)共富

經(jīng)過(guò)多年悉心經(jīng)營(yíng)，曹錦旺的公司已從特產(chǎn)型小企業(yè)成功轉(zhuǎn)型為品牌茶企，走上了一條專(zhuān)業(yè)化、規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、品牌化的現(xiàn)代茶企發(fā)展道路。目前，曹錦旺的茶產(chǎn)業(yè)已發(fā)展成500多畝的有機(jī)生態(tài)茶園基地，帶動(dòng)農(nóng)戶種植茶葉近1000畝，建成了1500多平方米的茶葉生產(chǎn)加工場(chǎng)和茶文化展區(qū)等，每年帶動(dòng)周邊群眾就業(yè)300多人，累計(jì)為村集體和農(nóng)戶分紅300余萬(wàn)元，走上了綠色可持續(xù)發(fā)展的道路。

“我在茶園務(wù)工，不僅能照顧家庭，每月還有近4000元的收入?！闭诓鑸@采茶的村民李宿云說(shuō)，在家門(mén)口就業(yè)，務(wù)工和照顧家庭兩不誤，幸福感、獲得感滿滿。

近年來(lái)，紫金縣重點(diǎn)打造茶產(chǎn)業(yè)，通過(guò)出臺(tái)相關(guān)政策鼓勵(lì)支持茶產(chǎn)業(yè)走多產(chǎn)融合的道路。曹錦旺深知，只有厚植文化底蘊(yùn)，整合有效資源，才能將產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，實(shí)現(xiàn)共同富裕。通過(guò)開(kāi)發(fā)茶文化旅游，打造“茶+文化創(chuàng)意、茶+觀光游、茶+周邊產(chǎn)品、茶+團(tuán)建基地、茶+民俗體驗(yàn)”等旅游品牌，建設(shè)茶客旅游綜合體，讓游客體驗(yàn)采摘、手工制茶的樂(lè)趣，整合政府、協(xié)會(huì)、企業(yè)、農(nóng)戶多方力量，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，實(shí)現(xiàn)茶業(yè)資源與旅游資源的融合發(fā)展，合力將茶產(chǎn)業(yè)打造成集休閑、旅游、觀光于一體的紫金特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。

曹錦旺說(shuō)，將繼續(xù)深化創(chuàng)新發(fā)展，發(fā)揮“黃花茶”品牌優(yōu)勢(shì)，延伸茶旅融合產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)黃花村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展壯大，帶動(dòng)更多群眾增收致富，為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)更大力量。