■4月8日，2023年河源春茶開采暨東源仙湖茶文化節及招商系列活動在東源縣上莞鎮仙湖村萬畝優質茶葉基地舉行。本報記者 馮曉銘 攝 

■本報記者 曾敏 李成東

■特約記者 藍天明 通訊員 陳政

漫步萬畝生態茶園，呼吸純凈新鮮的空氣；走進現代化有機茶企，親眼見證茶葉“變身”的奧妙……在東源縣上莞鎮仙湖山山脈，有一個獨具韻味的茶香小村——仙湖村。

作為2022年度我市唯一入選的全國鄉村特色產業超億元村，仙湖村建有1.58萬畝生態茶園。目前，仙湖村茶葉種植戶300多戶，全村90%以上的人口從事茶產業，全產業鏈產值1.8億元。一片“小小綠葉”變身“致富金葉”，讓仙湖村既有“綠水青山”的顏值，又有“金山銀山”的內涵。

從“一片茶葉”到“一杯好茶”

仙湖村地勢高聳，四季云霧繚繞，空氣濕度大，適宜茶樹生長。“我們這里種茶歷史悠久，茶文化濃厚，家里來客人要‘進門一杯茶，出門一杯茶’。”仙湖村黨支部書記、村委會主任曾云科說。

上世紀90年代，仙湖山只有零星的老茶樹，多為撂荒的山坡地。鄉村產業如何發展與轉型，成為當時的上莞鎮黨政班子和村“兩委”謀劃的頭等大事。為了讓“好茶出山”，從1999年開始，在上級黨委、政府的帶領下，上莞鎮及仙湖村調整農業產業結構，與東源縣茶果公司合作進行農業綜合開發，建立仙湖茶葉基地，摸索“特色+品牌”發展道路。

仙湖村依托仙湖山的地理氣候優勢，以“公司＋合作社＋農戶”的經營模式發展仙湖茶種植，目前有生態茶園1.58萬畝。“我們村在上級黨委、政府的支持下，大力發展茶產業，給資金、給技術、派專家……讓茶葉成為村民增收的‘大產業’。”曾云科說，村里時常邀請省級鄉土專家為茶農授課，提高茶農的專業素養。

曾氏仙湖茶產業園經過兩代人的耕耘，從最初的10多畝擴種到現在的800多畝，是靠茶葉致富的優秀案例。抖、搭、搨、捺……曾氏仙湖茶產業園的炒茶師傅周運勝正在炒青。“制作上我們采用傳統的鍋式高溫炒青工藝，讓茶葉保留和傳承客家炒綠獨特的韻味，最大限度保留茶葉的精華。”周運勝說。

仙湖村的茶農在制作工藝的道路上不遺余力，守住自然本味，讓村里的茶產業日日精進、歲歲逢春，不斷煥發新生機。

從“一抹綠色”到“一個新村”

靠山而居，“藏”于茶園的“云上”民宿，充滿自然韻味和茶文化意境。每逢采茶期，不少愛茶人士選擇入住云上仙湖民宿，零距離體驗茶事花香，品嘗原汁原味的客家美食及濃香甘滑的仙湖茶。

生態是鄉村的底色和優勢。仙湖村通過培育精品民宿，讓茶元素融入民宿的各個角落，實現“賣茶”與“賣文化”深度融合。茶旅融合只是仙湖村致富的實踐路徑，實現村民共富才是村“兩委”的最終目標。為了讓小農戶對接更大市場，仙湖村積極引導農業龍頭企業發揮引領作用，扶持培育現有合作社，打造“企業+農戶+合作社”的新型合作主體；引導現有的合作社按照統一品牌、統一標準、統一市場監督模式進行管理，提高茶產業的聚集效益和品牌效益……

乘著鄉村振興與“百千萬工程”的東風，仙湖村進一步釋放產業融合的乘數效應。如今，仙湖村培育出5家省級農業龍頭企業、7家市級農業龍頭企業，帶動周邊鄉鎮就業8000多人，新市場迎來新產品和新發展。仙湖村未來發展的美好藍圖正在擘畫：以“有機發展”為引領，進一步做大做強茶產業，實現茶資源全價利用、茶產業全鏈開發、茶品牌全城共建、茶效益全民共享。

茶田縱橫，茶香氤氳。在鄉村振興共同富裕的路上，仙湖村村民用“一片葉子”增收，用“一杯好茶”致富，日子更有奔頭。