■梨花屋舍老板黃小成（前排中）與游客一起散步聊天。

■文/圖 本報記者 陳星

“您好，請在前臺辦理入住。”“我?guī)湍研欣钏偷椒块g吧。”“五一”假期，梨花屋舍的員工們忙得團團轉(zhuǎn)，為不斷前來的游客辦理入住手續(xù)。梨花屋舍的房間早早被預(yù)訂一空，市民宿行業(yè)協(xié)會會長、梨花屋舍老板黃小成還特意在“五一”前組織員工打掃、修葺民宿，以嶄新面貌迎接游客的到來。

近年來，民宿行業(yè)蓬勃發(fā)展，民宿管家從業(yè)者不斷增多，目前我市民宿數(shù)量超200家。去年，民宿管家作為新職業(yè)被納入新版國家職業(yè)分類大典，日益專業(yè)的民宿管家正在為鄉(xiāng)村旅游和鄉(xiāng)村振興帶來新活力。

十八般武藝

打造詩意生活

走進梨花屋舍，映入眼簾的是一棟二層小樓，簡單質(zhì)樸。沿著右邊的石子小路，拾級而上，一棟棟小樓嵌在山坡上，錯落有致，周圍樹木環(huán)繞，鳥語蟬鳴，環(huán)境清新雅致——這是位于東源縣雙江鎮(zhèn)橋頭村的民宿。

梨花屋舍成立于2016年，有7棟客家風(fēng)情屋舍，共有28間客房，雖然有專人打掃，但是黃小成還是會仔細(xì)檢查房間的衛(wèi)生狀況以及設(shè)備設(shè)施。“房間床頭柜上的臺燈是否壞了，落地窗前的蒲團是否擺放整齊，床鋪是否整理得規(guī)范等等，這些都需要民宿管家操心。”黃小成說。

今年3月份，梨花屋舍接待了來自深圳某小學(xué)的80多名學(xué)生和家長。黃小成為學(xué)生們準(zhǔn)備了飛盤、籃球、秋千、兩人三足等諸多趣味活動，除此之外，還安排了乘船游萬綠湖，讓學(xué)生和家長領(lǐng)略萬綠湖獨特的自然風(fēng)光。當(dāng)時正值植樹節(jié)，黃小成還特意為學(xué)生和家長安排了植樹活動，讓他們體驗植樹的快樂。

接待游客，辦理入住；管理民宿，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)；與客人溝通，了解客人喜好，為客人定制游玩路線，安排活動……這是不少民宿管家的日常。“民宿管家就像萬金油一樣，哪里都需要操心。”黃小成說。

根據(jù)人社部公示的新職業(yè)信息，民宿管家是指提供住宿、餐飲以及當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境、文化與生活方式體驗等定制化服務(wù)的人員。這就要求民宿管家對當(dāng)?shù)氐纳詈臀幕闆r要非常了解，既要會管理民宿，又能夠兼職導(dǎo)游，還要會策劃活動，民宿管家的職業(yè)要求較高，要想做好這一職業(yè)并非易事。

民宿人才缺口大

專業(yè)人才難尋覓

“現(xiàn)在民宿管家的市場缺口很大，民宿爆發(fā)式增長，優(yōu)秀人才緊缺；民宿又大多依托于鄉(xiāng)村，年輕人不愿意下鄉(xiāng)，所以民宿管家供不應(yīng)求。”黃小成說，民宿里的員工基本都是村里的村民，從未接觸過民宿管家這一職業(yè)，都是培訓(xùn)出來的。

為推動我市民宿行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，市民宿行業(yè)協(xié)會與河源技師學(xué)院達成合作協(xié)議，將民宿管家課程納入專業(yè)課程體系，還會進行民宿管家實訓(xùn)，共同培養(yǎng)民宿管家專業(yè)人才，促進民宿行業(yè)發(fā)展。“現(xiàn)在很多學(xué)校都還沒有民宿管家這一專業(yè)，希望以后有更多這方面的專業(yè)人才能夠進入民宿行業(yè)，到鄉(xiāng)村來支持民宿行業(yè)的發(fā)展。”黃小成表示。

助力鄉(xiāng)村振興

民宿管家大有可為

雖然現(xiàn)在民宿管家人才緊缺，但是黃小成認(rèn)為民宿管家這一職業(yè)的發(fā)展?jié)摿艽蟆Ｗ鳛槊袼迾I(yè)的主要人才，民宿管家成為受國家認(rèn)可的新職業(yè)，將會推動更多的高校、職業(yè)院校大力建設(shè)相關(guān)學(xué)科專業(yè)，培育優(yōu)秀的專業(yè)人才，對民宿發(fā)展、鄉(xiāng)村振興都有很大的促進作用。

“與酒店服務(wù)不同，民宿會帶有當(dāng)?shù)氐奈幕恋硪约懊袼迾I(yè)主的獨特想法，更具有親切感。”民宿管家講究的是因人而異的定制化，提供更有人情味的服務(wù)，這樣更能吸引游客。“我覺得未來民宿將是鄉(xiāng)村很重要的業(yè)態(tài)。”黃小成表示，大多數(shù)民宿依托于鄉(xiāng)村，現(xiàn)在國家倡導(dǎo)鄉(xiāng)村振興，鼓勵鄉(xiāng)村旅游，鄉(xiāng)村的交通、水電、網(wǎng)絡(luò)等基礎(chǔ)設(shè)施都在逐漸完善，對年輕人的吸引力也逐漸增大。