■廖岸添在蔬菜基地為客戶采摘新鮮的有機(jī)蔬菜

■文/圖 本報記者 蘇勇軍

4月，陽光明媚，春意盎然。和平縣青州鎮(zhèn)永豐村一片綠蔥蔥的菜地上，廖岸添正在收獲一批有機(jī)蔬菜。戴著眼鏡的他看上去文質(zhì)彬彬，不像一個村民。

廖岸添并不是當(dāng)?shù)卮迕瘢怯镭S村的外來女婿。從2019年起，他放棄在廣州的白領(lǐng)工作，來到永豐村種地。如今，他種出的有機(jī)食品已經(jīng)走俏廣州、深圳等粵港澳大灣區(qū)城市，走上市民的餐桌。

放棄白領(lǐng)工作

回妻子老家種地

據(jù)介紹，廖岸添是潮州人，在廣州讀大學(xué)，畢業(yè)后留在廣州工作，是一名公司白領(lǐng)。他的妻子是他的校友，是永豐村人。

2019年，廖岸添萌發(fā)從事生態(tài)農(nóng)業(yè)的念頭。隨后，他一直在尋找適合創(chuàng)業(yè)的場地。當(dāng)年7月，他隨妻子回永豐村考察時，一眼就相中了這個地方。

廖岸添告訴記者，永豐村地處九連山腹地，周邊森林茂密，無工業(yè)污染，是一個種植有機(jī)食品的好地方。在妻子等家人支持下，他在永豐村試種了一批蔬菜。等蔬菜成熟的時候，他帶回廣州給一些客戶、朋友試吃。客戶和朋友反映良好，都喜歡吃他種的有機(jī)蔬菜，這讓他對回永豐村創(chuàng)業(yè)充滿信心。隨后，廖岸添放棄廣州的白領(lǐng)工作，回到永豐村開始種地。

外來女婿

變成村里的種糧大戶

廖岸添回到永豐村后，一切從頭開始。原來每天“朝九晚五”的白領(lǐng)，變成一個種菜的“小白”。廖岸添認(rèn)真向村民學(xué)習(xí)種植技術(shù)，種地不使用化肥、農(nóng)藥等，只使用有機(jī)肥，努力種出新鮮可口的有機(jī)食品。

廖岸添剛來永豐村時，村民對這個放棄白領(lǐng)工作回村種地的外地女婿心存疑惑。但看著他真的扎根在永豐村種地，村民對他十分敬佩和信任，就放心地把土地流轉(zhuǎn)給他。

如今，廖岸添已經(jīng)在永豐村種下60多畝有機(jī)水稻、40多畝有機(jī)蔬菜、40多畝有機(jī)花生，長期聘請的勞動力有6名，臨時聘請的勞動力有20多名，已經(jīng)成為永豐村地道的種糧大戶。

廖岸添的妻子是廣州市公務(wù)員，但是她對丈夫扎根永豐村創(chuàng)業(yè)十分支持。

如今，廖岸添長年累月在永豐村，甚至連孩子都被他帶回永豐村交給丈母娘照顧，妻子偶爾從廣州回來看望他和孩子。

把更多有機(jī)食品

送上大灣區(qū)市民餐桌

酒香也怕巷子深。再好的有機(jī)食品，如果沒有知名度，也不好賣出去。在拓展業(yè)務(wù)的時候，廖岸添發(fā)揮原來在廣州工作的優(yōu)勢，找到一批忠實的客戶，通過客戶的介紹再發(fā)展新客戶。去年，他找到一名在深圳創(chuàng)業(yè)的和平青年葉倫作為創(chuàng)業(yè)搭檔。在他們的共同努力下，如今已經(jīng)發(fā)展了1000多個長期客戶。同時，他們開發(fā)了小程序，客戶都在小程序上直接下單購買有機(jī)蔬菜等有機(jī)食品。

廖岸添說，雖然公司目前還在起步階段，每個月營業(yè)額僅五六萬元，但是他對公司的發(fā)展前景充滿信心，他將努力把更多河源生產(chǎn)的有機(jī)食品送上粵港澳大灣區(qū)市民的餐桌。

廖岸添表示，永豐村是一個紅色村莊，村里具有豐富的紅色資源，中共九連地區(qū)工作委員會舊址等都在村里，如今保存完好。接下來，他除了進(jìn)一步推廣種植有機(jī)食品外，還將充分挖掘村里的紅色資源，進(jìn)一步推動永豐村實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，為永豐村的發(fā)展作出貢獻(xiàn)。