○新華社北京1月23日電 “我們要做到讓老百姓會選、會吃、吃出健康。”農業農村部市場與信息化司司長雷劉功23日在國新辦發布會上表示，有關部門將從三方面促進營養健康消費。

雷劉功說，從生產端講，深入實施農業生產“三品一標”提升行動，推進品種培優、品質提升、品牌打造和標準化生產，通過開發新型豆制品、奶酪等健康營養食品，增加綠色優質產品供給，讓消費者餐桌豐富起來。從監管方面講，強化農產品質量安全監管，全面落實食用農產品承諾達標合格證制度，把好安全關，讓消費者吃得放心。圍繞“減油增豆”等重點內容，加強食物營養科普宣傳，引導城鄉居民優化飲食習慣和食物結構。

據雷劉功介紹，目前我國人均烹調用油量偏多，人均奶類年消費量、大豆及豆制品攝入量偏低。農業農村部將會同有關部門，把健康中國和農業強國建設協同起來，以滿足人民高品質生活和人口高質量發展的需要為目標，采取一系列措施，促進營養健康消費。