○本報(bào)訊 特約記者 黃從高 甘建樓 近日，紫金縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展食品安全事故（Ⅳ級(jí)）應(yīng)急演練桌面推演，進(jìn)一步規(guī)范食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置工作，提高應(yīng)急指揮、協(xié)調(diào)配合、快速反應(yīng)和處置能力，有效預(yù)防和及時(shí)控制各類(lèi)食品安全突發(fā)事件，保障公眾健康和生命安全。

此次應(yīng)急演練設(shè)想場(chǎng)景為：紫金縣A公司有多名工人上班時(shí)間突感身體不適，出現(xiàn)腹瀉、腹痛、發(fā)熱和嘔吐等癥狀，初步懷疑是食源性疾病。事件發(fā)生后，相關(guān)部門(mén)按程序逐級(jí)報(bào)告，迅速啟動(dòng)食品安全突發(fā)事件Ⅳ級(jí)響應(yīng)，第一時(shí)間妥善開(kāi)展應(yīng)急處置，有效地控制了事態(tài)擴(kuò)大和危害蔓延。

此次演練分信息報(bào)告、先期處置、響應(yīng)啟動(dòng)、現(xiàn)場(chǎng)處置、輿情監(jiān)測(cè)、應(yīng)急終止等六個(gè)環(huán)節(jié)，采取模擬現(xiàn)場(chǎng)和視頻錄播的方式，全面展現(xiàn)了突發(fā)事件應(yīng)急處置的全環(huán)節(jié)、全過(guò)程。

縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次演練既是對(duì)紫金食品安全應(yīng)急體系建設(shè)的一次大檢驗(yàn)，也是對(duì)應(yīng)急隊(duì)伍實(shí)戰(zhàn)水平的一次大練兵，旨在對(duì)事故報(bào)告、響應(yīng)與處置、事件調(diào)查、決策指揮、新聞發(fā)布等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行梳理，對(duì)應(yīng)急預(yù)案、應(yīng)急機(jī)制、應(yīng)急措施等進(jìn)行完善，進(jìn)一步提高應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的應(yīng)急處理能力。