○本報訊 記者 朱曉穎 特約記者 黃從高 甘建樓 通訊員 陳盤舒 葉振強 劉佳偉 近日，柏埔鎮人大組織部分駐鎮的市、縣、鎮三級人大代表開展《中華人民共和國食品安全法》執法檢查，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。

連日來， 柏埔鎮人大代表檢查組先后到柏埔中學食堂、家家樂大型商超和方湖豆腐加工作坊等群眾關注度較高的食品銷售和加工場所，通過現場查看、聽取匯報和查閱資料、問詢談話等形式，詳細了解該鎮貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》情況。

針對食品在采購、貯藏、加工、銷售、監管等環節中存在的衛生安全問題，代表們建議相關部門加大普法宣傳力度，不斷提高食品生產者、經營者和消費者的衛生意識、安全意識；進一步增強食品安全風險隱患排查和問題整治力度，加強對食品加工生產環節的監管，積極營造遵法、學法、守法、用法的良好社會氛圍；以“零容忍”的態度，依法嚴懲食品安全違法犯罪行為，著力解決群眾關心的突出問題，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。

據了解，柏埔鎮共有餐飲店90家，小作坊20家，學校及企業食堂9家，食品流通經營戶297家，小作坊持證率100%，食安員持證率100%，健康證持證率100%。今年以來，柏埔鎮相關職能部門常態化開展“守底線、查隱患、保安全”食品安全專項整治行動。截至目前，共查處食品安全案件17宗，罰款金額6萬多元。