○本報訊 特約記者 黃從高 甘建樓 通訊員 鄭可 日前，紫金縣委書記黃春彭等17位縣領導與包保企業紫金縣寶成商業有限公司等34家企業簽訂了《食品安全責任與任務承諾書》，并對食品來源和儲存、生鮮銷售、冷葷菜加工制作、明碼標價、環境衛生等情況進行檢查，完成首次企業督導。

食品安全關乎國計民生，推動落實地方食品安全屬地管理責任和企業食品安全主體責任“兩個責任”工作機制，是嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險的緊迫需要，是完善食品安全責任體系的關鍵舉措，更是滿足人民群眾美好生活需要的題中應有之義。紫金縣委、縣政府高度重視食品安全“兩個責任”工作，建立健全分層分級、精準防控、末端發力、終端見效的工作機制，推動食品安全屬地管理責任落地落實。目前，紫金已經成立縣級領導小組，并及時組建工作專班，形成“黨政同責、一崗雙責、權責一致、齊抓共管”的工作格局，為落實“兩個責任”提供強有力的組織保障。同時，分類建立食品生產經營主體臺賬，將所有食品生產經營者劃分為A、B、C、D四級，結合實際確定包保干部層級和范圍，將食品安全監管對象分層分級到縣、鎮、村各級領導干部，并與企業簽訂《食品安全責任與任務承諾書》。在縣委、縣政府的大力支持下，紫金縣已實現縣、鎮、村共1513名黨政領導干部對全縣7083家食品生產經營單位包保關系全覆蓋。

目前，紫金縣已經順利完成包保干部確認、責任清單認領及承諾書簽訂工作，確認包保干部1513人，包保干部與包保主體配比為1∶4.68，包保主體認領率為100%，全縣各級各單位包保干部與包保單位共簽訂8596份承諾書，已建立準確、科學、清晰的工作臺賬。