○本報訊 特約記者 黃新 近日，連平縣開展2022年打擊“白板肉”專項(xiàng)整治行動，確保群眾吃上“放心肉”。

此次專項(xiàng)整治行動以突擊檢查的方式開展，重點(diǎn)排查縣城北樓市場、南湖市場、校園周邊及私人豬肉銷售攤點(diǎn)銷售的豬肉是否按規(guī)定要求屠宰生豬、是否具有“雙章雙證”、是否經(jīng)過經(jīng)驗(yàn)檢疫、進(jìn)口豬肉及制品是否具有《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》，堅(jiān)決打擊任何單位和個人私自屠宰生豬、經(jīng)營使用“白板肉”的行為。

行動中，工作人員共檢查市場檔口及私人豬肉銷售攤點(diǎn)10余家，查獲未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)的“白板肉”85.17斤，有力地打擊了私屠濫宰等危害肉品質(zhì)量安全的違法行為。

連平縣表示，將繼續(xù)加大執(zhí)法力度，深入開展打擊“白板肉”專項(xiàng)整治行動，強(qiáng)化豬肉市場監(jiān)管，落實(shí)市場方和經(jīng)營戶主體責(zé)任，確保縣城肉類市場規(guī)范運(yùn)行和豬肉品質(zhì)安全，防范區(qū)域性豬肉質(zhì)量安全風(fēng)險，保障人民群眾“舌尖上的安全”。