○本報訊 記者 張平 特約記者 余浪 為進一步強化校園疫情防控和食品安全工作，保障廣大學生順利開學，近日，市市場監督管理局江東新區分局在河源市正德中學舉辦食品餐飲服務環節“統一查餐廳”進校園直播活動，這也是新區市場監管部門首次開展此類活動。

直播活動首先檢查食品安全信息公示欄中的學校食堂持證情況、餐飲服務食品安全等級公示、食品原料采購公示、食品安全管理員及從業人員健康證明等內容。隨后依次對食品倉庫、冷藏（凍）庫、粗加工區、烹飪區、餐具消毒保潔區、配餐區等區域進行了全面細致的檢查，主要檢查食品儲存與進貨查驗、現場食品抽樣檢測、食品加工處理、餐飲具清洗消毒、從業人員管理全鏈條覆蓋檢查。

檢查人員還通過現場講解，與食堂食品安全管理員互動解答，讓網絡直播間的觀眾了解校園食品安全工作，讓家長更加放心孩子在學校用餐。

此次直播活動，不僅展示了市市場監督管理局江東新區分局公平、公正、公開的執法理念，還提高了公眾對食品安全的知曉度和滿意度，有利于引導群眾關注校園食品安全，營造校園食品安全社會共治共享的良好氛圍。