○本報訊 特約記者 藍天明 張小建 近日，東源縣委書記秦衛民到仙塘鎮、燈塔鎮，深入食品安全包保企業，督導食品安全“兩個責任”機制落實工作。

秦衛民要求，全縣上下要進一步增強食品安全意識、責任意識和風險意識，持續壓實食品安全“兩個責任”，筑牢食品安全防線，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。企業要堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控，認真履行食品安全主體責任，嚴格落實食品安全管理制度，定期開展食品安全自查行動，加強從業人員教育培訓，落實食品安全風險防控措施，真正把食品安全工作做細做實。有關部門要充分發揮職能作用，加強統籌協調和業務指導，加大對食品生產經營企業的監督檢查力度，壓緊壓實“兩個責任”，嚴防嚴管嚴控食品安全風險，切實筑牢食品安全防護屏障。