為期17天的第21屆澳門美食節(jié)19日揭幕，吸引諸多市民和游客前往一飽口福。主辦方希望借此活動讓游客感受澳門“旅游+美食”的魅力。

美食節(jié)統(tǒng)籌委員會主席陳澤武表示，盡管受疫情影響外地商戶無法來澳門參與本屆美食節(jié)，但主辦方積極組織本地商戶，力求包羅各式中外美食，集中展現(xiàn)澳門多元文化匯聚的烹飪藝術。

本屆美食節(jié)劃分歐陸美食街、中式酒樓街、亞洲美食街、風味美食街、甜品街等多個區(qū)域。設立攤位約120個，其中有四成商戶為首次參與。另設置進食區(qū)7個，提供逾4000個座位供游客就餐。

入夜，美食節(jié)舉辦地西灣湖廣場人流暢旺，進食區(qū)座無虛席。澳門科技大學來自內地的高同學第一次體驗美食節(jié)，對這里的氛圍和美食都贊不絕口：“規(guī)模很大，東西也好吃，非常好。”

“看到有這么多客人，我們很開心。”首次參加美食節(jié)的澳門密利拿海鮮酒家營運經(jīng)理黃曉艷說，這樣的活動給商家很大的幫助，也提振了信心，希望以后每年都能參加。

據(jù)陳澤武介紹，去年美食節(jié)吸引40多萬人次入場，其中約一成是旅客。今年主辦方在內地加大了推介力度，期望旅客數(shù)量能有所上升。

澳門美食節(jié)于2001年首次舉辦，其后規(guī)模不斷擴大，逐漸發(fā)展成集吃喝玩樂為一體的年度美食嘉年華。今年的美食節(jié)與第68屆澳門格蘭披治大賽車、2021澳門光影節(jié)及無人機表演等活動先后登場，一起構成澳門文旅產(chǎn)業(yè)年末壓軸盛會。（據(jù)新華社）