■3日上午，兩名學(xué)生手提湖魚拍照留念。當(dāng)日，河源職業(yè)技術(shù)學(xué)院在校內(nèi)的薈萃湖舉辦“河職新‘食’光，‘魚’您共分享”為主題的捕魚活動(dòng)，吸引眾多師生參與和圍觀。 本報(bào)記者 馮曉銘 攝

○本報(bào)訊 記者 鄒茹玉 3日上午，河源職業(yè)技術(shù)學(xué)院（下稱河職院）的薈萃湖畔熱鬧非凡，一場(chǎng)別開生面的 “捕魚盛宴” 在此上演。當(dāng)天，河職院舉辦“河職新‘食’光，‘魚’您共分享”為主題的薈萃湖捕魚及魚肴分享盛宴活動(dòng)，通過捕撈薈萃湖中的魚并烹飪成多種美味魚肴，免費(fèi)供全體師生享用。

當(dāng)天上午8時(shí)，捕魚活動(dòng)正式拉開帷幕。專業(yè)捕魚隊(duì)隊(duì)員們身著防水服，身姿矯健地穿梭于湖畔。隨著漁網(wǎng)的撒下與收起，水面泛起層層漣漪，一條條活蹦亂跳的魚兒被收入網(wǎng)中。湖堤上，眾多學(xué)生和教職工前來(lái)圍觀，學(xué)生們或舉起手機(jī)記錄下這充滿趣味的瞬間，或上前“搭把手”，幫助捕魚隊(duì)隊(duì)員一起裝桶。現(xiàn)場(chǎng)歡聲笑語(yǔ)此起彼伏，氣氛熱烈非凡。

中午時(shí)分，新鮮捕撈的約1500斤魚被迅速送往學(xué)校食堂。該校食堂的廚師全員出動(dòng)，各展廚藝。鰱魚、草魚等各類鮮魚在大廚們的精心烹飪下，變成為一道道色香味俱佳的美食：紅燒魚色澤紅亮、香氣四溢；清蒸魚鮮嫩爽滑、原汁原味；椒鹽魚外酥里嫩、口感絕佳；魚湯則濃郁醇厚、營(yíng)養(yǎng)豐富。豐富多樣的魚肴擺滿了食堂窗口，供師生們免費(fèi)享用。

學(xué)生們紛紛對(duì)此次活動(dòng)點(diǎn)贊。2024級(jí)財(cái)富管理1班的學(xué)生陳銳曼對(duì)香辣炸魚情有獨(dú)鐘，她興奮地說(shuō)：“這炸魚口感酥脆，味道香辣可口，學(xué)校舉辦這樣的活動(dòng)真是太棒了！” 師生們?cè)诿朗持泄蚕須g樂，校園里洋溢著溫馨和諧的氛圍。

據(jù)了解，該校在食品安全和捕魚安全方面嚴(yán)格把控，此前委托了河源市農(nóng)產(chǎn)品（食品）加工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室對(duì)薈萃湖的水質(zhì)與魚樣展開全面檢測(cè)。經(jīng)檢測(cè)，各項(xiàng)指標(biāo)均符合食用標(biāo)準(zhǔn)，充分保障了師生的飲食安全。

這場(chǎng)捕魚盛宴不僅是一場(chǎng)美食的狂歡，更是河職院人文精神的生動(dòng)展現(xiàn)。“讓師生們?cè)诜泵Φ膶W(xué)習(xí)和工作之余，感受到了校園生活的美好與溫暖。”該校資產(chǎn)后勤處負(fù)責(zé)人何智聰表示，此次活動(dòng)不僅為師生們帶來(lái)了美味體驗(yàn)，更體現(xiàn)了學(xué)校對(duì)校園文化建設(shè)的重視和對(duì)師生的關(guān)懷。通過合理利用校園資源，學(xué)校為師生創(chuàng)造了更多交流互動(dòng)的機(jī)會(huì)，進(jìn)一步增強(qiáng)了校園凝聚力。